消費體驗只是冰山一角!王品集團數位轉型拚競爭力,上架 foodpanda 然後呢?
- 騰云機械工業
- 2024年12月21日
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王品集團於 2024 年第四季重新與外送平台 foodpanda 合作,將旗下 21 個品牌、共 314 間餐廳上架。
這是自 2020 年在另一外送平台上架時的逾兩倍,且從完成簽約到全數上架,只花了短短 20 個工作天。
王品集團自 2020 年啟動數位轉型,推出新版「王品瘋美食」App,會員數已累計達 480 萬,年活躍用戶逾六成,會員貢獻整體營收五成以上。
然而,王品仍選擇加碼外送,主要原因是希望透過 foodpanda 深入了解年輕客群,並開拓不同的消費預算。
此外,透過 foodpanda 的數據追蹤系統,王品能整合廣告成效、客群分析、營運指標等多項消費分析數據,協助改良菜單和調整營運策略。
例如,透過數據分析,王品發現品田牧場的香酥豬排咖哩丼在外送平台上更受歡迎,於是將其菜單排序向上調整,帶動該品項銷售成長三倍。
目前,王品希望透過 foodpanda 開拓更多首次消費顧客,並養成穩定的客群。
為了在短短一個月內完成 21 個品牌的上架,王品集團進行了大量的內部協調和系統串接,確保外送流程順暢。
儘管外送可能增加成本,但王品認為這是投資未來客群與市場的必要步驟。
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