消費降級＋內捲競爭，中國一年近 300 萬家餐廳關門

2024年，中國餐飲業面臨嚴峻挑戰，全年約有300萬家餐廳關閉，創下歷史新高。

消費降級與內捲競爭

消費者支出趨於理性，追求高性價比，導致高端餐廳和網紅餐廳客流量下降。此外，餐飲業競爭激烈，供過於求，產業內捲現象嚴重。

行業供過於求

中國人口與餐廳數量比例為1,000:7，全球最高，顯示餐飲業供過於求，競爭激烈。這使得許多餐廳難以維持經營，最終關閉。

未來展望

專家預測，若經濟未見好轉，餐飲業可能在上半年經歷更嚴重的關店潮。因此，餐廳需注重降本增效，穩住基本盤，才能度過難關。

(原文出處 : https://finance.technews.tw/2025/01/22/nearly-3-million-restaurants-closed-in-china-in-one-year/)

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